С приходом сентября летний зной сменяется приятным теплом, создавая идеальные условия для работы на дачном участке. В этот период перед огородником стоит две ключевые задачи: собрать выращенный урожай и грамотно подготовить участок к следующему сезону. В статье мы подробно рассмотрим план работ на сентябрь, чтобы ничего не упустить.
Главные задачи сентября: сбор урожая и подготовка к будущему сезону
Сентябрь – это время подведения итогов дачного сезона. Основное внимание уделяется уборке овощей, которые росли и созревали все лето. Однако не менее важна и вторая часть работы – закладка фундамента для будущих урожаев. Правильная осенняя обработка почвы и грядок напрямую влияет на успех следующего года.
Сентябрьский сбор урожая: что и когда убирать
В первый месяц осени наступает время массовой уборки практически всех основных культур. С грядок пора собирать томаты, перец, баклажаны, корнеплоды, лук и бахчевые. Исключение составляет лишь поздняя капуста, которой еще предстоит расти.
Если по каким-то причинам картофель не был выкопан в августе, начало сентября – последний удачный момент для этого. Это касается и тех, кто практикует получение двух урожаев картофеля за сезон. Также в это время убирают экзотический батат, если он рос на вашем участке.
Чтобы картофель хорошо хранился и не болел, после выкопки клубни необходимо просушить на открытом воздухе в течение нескольких часов. Только после этого урожай можно закладывать в погреб или другое подготовленное хранилище.
Уход за пасленовыми культурами для лучшего дозревания
Сроки окончания сезона для томатов, перца и баклажанов могут сдвигаться в зависимости от погоды. В теплую осень они могут плодоносить до октября. Чтобы помочь плодам быстрее налиться и созреть, в начале сентября проводят формировку растений.
У сладкого перца удаляют лишние, слаборазвитые пасынки. На баклажанах, если в соцветии образовалось несколько завязей, оставляют одну, самую крупную и перспективную. У томатов в первой декаде сентября прищипывают верхушки (точки роста), так как новые кисти уже не успеют сформировать полноценные плоды. В конце месяца, после окончательного сбора урожая, ботву этих культур убирают в компост.
Особенности сбора физалиса
В сентябре созревает и такой экзотический представитель пасленовых, как земляничный физалис. Его плоды собирают вместе с защитными чехликами-фонариками. Важно делать это в сухую погоду. Если сбор пришелся на дождь, плоды необходимо обязательно просушить или сразу очистить от мокрых оберток. Для улучшения вкусовых качеств собранный физалис можно на 1-2 минуты опустить в кипяток (бланшировать).
Правила уборки и хранения лука
В начале осени убирают лук-севок, который будет использован для посадки в следующем году. О зрелости лука сигнализируют пожелтевшие и полегшие листья, а также сухая шейка и сформировавшиеся цветные покровные чешуи.
Собранный севок слегка просушивают на солнце. Если не планируется хранить его в косах, луковички обрезают и размещают в ящиках в сухом месте, например, на чердаке. Репчатый лук основного урожая, предназначенный для еды, после просушки хранят при температуре 0…+3°C. Также в пищу уже можно использовать лук-порей первого года, срезая его отбеленную нижнюю часть.
Сбор бахчевых культур: арбузов, дынь и тыкв
Сентябрь – время сбора урожая с бахчи. Убирают тыкву, а также поздние сорта арбузов и дынь. Наибольшую сложность представляет определение спелости арбуза. Если есть сомнения, лучше дать плоду повисеть на грядке еще несколько дней. При сборе отбраковывают мелкие экземпляры и плоды с признаками порчи в месте соприкосновения с землей.
Недозревшие бахчевые можно оставить дозариваться на грядке только в случае прогноза устойчивой теплой и сухой погоды. При уборке и перевозке важно беречь плоды от ударов, чтобы они не начали портиться.
Уборка и подготовка к хранению корнеплодов
В сентябре приходит время убирать морковь, свеклу и корневой сельдерей. После выкопки корнеплоды нужно разложить для просушки на солнце, а затем рассортировать, отбирая для длительного хранения только здоровые и неповрежденные экземпляры.
С уменьшением светового дня созревает и осенний редис, сбор которого начинают в конце месяца. Особенно хороши средне- и позднеспелые сорта, которые формируют крупные, сочные и сладкие корнеплоды, похожие на морковь. В сухую погоду грядки с редисом необходимо поливать и пропалывать.
Очистка и подготовка грядок после сбора урожая
После того как грядки освобождены от овощей, их необходимо тщательно очистить от всех растительных остатков (ботвы, сорняков) и перекопать. Это важный этап борьбы с вредителями и болезнями, так как многие насекомые и их личинки зимуют именно в верхних слоях почвы и под растительным мусором.
Перекопка и рыхление почвы не только помогают уничтожить вредителей, но и улучшают структуру грунта, облегчая доступ в него полезным организмам. После обработки почвы на участок можно внести органические удобрения: перепревший навоз или компост.
Сентябрьские посевы и посадки
В начале осени начинается подготовка к подзимним посевам. Нужно заготовить семена, которые будут высеяны в октябре-ноябре. Для получения свежей зелени до поздней осени продолжают подсевать на грядки петрушку, салат, шпинат, щавель, укроп и лук на чернушку.
Со второй половины сентября стартует пора посадки озимого чеснока. Участок под него нужно очистить от сорняков и хорошо перекопать. Зубчики высаживают на глубину около 5 см. До наступления устойчивых холодов они должны успеть укорениться и дать первые ростки.
Читайте также
